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Este curso proporciona los conocimientos esenciales sobre manipulación higiénica de los alimentos, identificación de alérgenos y aplicación del sistema APPCC para garantizar la seguridad alimentaria. Se trata de una formación teórico-práctica que cumple con la normativa vigente y capacita a los alum...
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La obtención del carnet RITE en Cuéllar, llevará dentro de él como una de sus competencias el carnet de manipulador de gases fluorados hasta 3 kg.
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