El curso de monitor/a comedor escolar en Alcázar de San Juan, está dirigido a todas las personas interesadas en trabajar en el sector, sin experiencia o conocimientos previos o bien con experiencia con el objetivo de acreditar con un diploma sus conocimientos o bien para demostrar su valía en las prácticas.

Los objetivos del curso monitor/a comedor escolar en Alcázar de San Juan, son prepararte para asegurar un ambiente seguro, saludable y ordenado durante las comidas en una institución educativa. Aprenderás a supervisar a los estudiantes, garantizar la higiene y seguridad alimentaria, brindar apoyo en la alimentación y gestionar situaciones conflictivas.

El curso de monitor/a comedor escolar en Alcázar de San Juan, ofrece diversas salidas profesionales en el ámbito de la educación y la alimentación, como pueden ser:

- Centros educativos.
- Empresas de servicios de comedor escolar.
- Organizaciones sin ánimo de lucro.
- Asociaciones y entidades deportivas
- Centros de ocio y tiempo libre.
- Autónomo/a.

El curso monitor/a comedor escolar en Alcázar de San Juan, es una formación técnica profesional que forma parte de nuestro Plan «Cursos para Empezar a Trabajar», obteniendo una titulación privada no reglada que incluye un módulo de prácticas de 100 horas en empresas del sector.

La formación teórica se compone de 125 horas de carga lectiva y se imparte en modalidad online tutorizada. Contarás con un tutoro tutora para tus dudas que hará un seguimiento de tu aprendizaje. Así que no estarás solo/a en tu proceso formativo. Tendrás un máximo de 6 meses para realizar la parte teórica, pudiendo ir a tu ritmo, además de poder conectarte 24 horas los 7 días de la semana.

Tras la formación teórica, estaremos en disposición de iniciar la gestión de las Prácticas en empresas de tu localidad o cercanas, en empresas donde exista mayor oportunidad de quedarte a trabajar tras las prácticas.

La formación práctica se compone de un módulo de 100 horas en empresas del sector tutorizadas por la empresa. El horario de las prácticas se fijará en consenso empresa-alumno y se tendrá un máximo de un año para realizarlas desde la finalización de la parte teórica.

En total se acreditarán 225 horas lectivas entre horas teóricas y prácticas.

Tema 1. El Comedor Escolar como Ámbito Educativo

Introducción al comedor escolar.
Importancia del comedor escolar en la comunidad educativa.
El comedor escolar en el Proyecto Educativo de Centro.
Propuestas de mejora.

Tema 2. Funcionamiento de los Comedores Escolares

Objetivos.
Funcionamiento del comedor escolar.
Usuarios del comedor escolar.
Cláusulas administrativas.
Atribuciones del Consejo Escolar, del Equipo Directivo y del personal colaborador en relación con el comedor escolar.
Atención al alumnado usuario del servicio de comedor escolar.
Ubicación del servicio de comedor escolar.

Tema 3. Perfil Profesional del Monitor de Comedor Escolar

La animación sociocultural en el ámbito educativo: horizonte de la actividad profesional del monitor de comedores escolares.
Funciones del monitor de comedores escolares.
Estilos educativos.
Exigencias formativas.
Competencias profesionales del monitor de comedores escolares.

Tema 4. Educación para la Salud y Educación Nutricional

Educación para la salud.
La escuela promotora de salud.
La educación para la salud desde el comedor escolar.

Tema 5. Necesidades Nutricionales en la Etapa Escolar

Conceptos generales de nutrición.
Requerimientos nutricionales.
Dieta saludable.
La nutrición del niño de 2-6 años.
Alimentación del niño escolar.
Nutrición en la adolescencia.

Tema 6. La Dieta Equilibrada

Introducción.
¿Qué es una dieta equilibrada?.
El consumo de alimentos en las distintas horas del día.
Los aditivos en los alimentos.
La preparación de los alimentos.
Los menús escolares.

Tema 7. La Higiene Bucal

El cuidado de los dientes.
Cómo lavarse los dientes.
Enfermedades bucodentales.

Tema 8. Intolerancia y Alergias a los Alimentos

Conceptualización.
Intolerancia a los alimentos.
Alergias alimentarias.

Al finalizar el curso monitor/a comedor escolar en Alcázar de San Juan, obtendrás un diploma acreditativo privado por la formación teórica (tras evaluación positiva) y de la formación práctica (tras su finalización y certificación positiva de la empresa colaboradora).