En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, estamos en la búsqueda de un/a jefe/a de cocina con experiencia demostrable, para integrar uno de nuestros restaurantes en Sevilla.

Como Jefe/a de cocina, aplicarás tus conocimientos culinarios en la planificación y elaboración de los menús. Es esencial que cumplas con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y que fomentes un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Responsabilidades principales:

* Elaboración de partidas del menú 🍽️.
* Mantenimiento y control del uso de maquinaria, materiales y utensilios del departamento 🛠️.
* Limpieza y organización de menaje y áreas de cocina 🧼.
* Gestión de pedidos y recepción de materia prima y albaranes 📦.
*
Control de registros de APPCC. 📊.


Ofrecemos:

* Horario: Turnos de lunes a viernes de mañana ⏰.
* Jornada: horas semanales 🗓️.
* Contrato temporal de 3 meses y posterior incorporación indefinida.
* Incorporación inmediata en una empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de un grupo internacional de gran relevancia 🌍.
* Entorno dinámico y creativo 🎨.
* Retribución según convenio de colectividades 💰.

Requisitos mínimos:
Requisitos mínimos:

* Formación en Hostelería: técnico/a Superior en Restauración o técnico/a en Cocina 🎓.
* Experiencia demostrable en el sector de la hostelería, colectividades o restauración.
* Se valora contar con más de 2 de experiencia en funciones similares 👨‍🍳.
* Persona resolutiva y con capacidad de comunicación ✉️.
* Trabajo en equipo 🤝.
* Disponibilidad horaria ⏳.
* Incorporación inmediata.