Te apasiona la cocina y te encanta innovar?

En nuestro equipo de I+D buscamos una persona con experiencia en cocina y con muchas ganas de aprender, experimentar y mejorar recetas.Si te entusiasma la idea de trabajar en un entorno donde se combina la creatividad gastronómica con el análisis técnico/a y administrativo, ¡esta es tu oportunidad!

¿Qué harás en tu día a día?

Área de I+D Culinario:
· Participar en el desarrollo y mejora de recetas y procesos culinarios.
· Probar nuevas técnicas, ingredientes y presentaciones.
· Documentar y estandarizar recetas para su implementación en cocina.
· Colaborar en pruebas piloto y validaciones de producto.
· Aportar ideas para optimizar procesos y reducir costes sin perder calidad.


Área administrativa/o:
· Control y actualización de escandallos e inventarios.
· Apoyo en el control de costes y análisis de rentabilidad de recetas.
· Uso de Excel para seguimiento de datos (te enseñamos si lo necesitas).
· Coordinación con cocina y oficina para asegurar la trazabilidad de los cambios.



¿Qué buscamos?
· Experiencia previa en cocina
· Pasión por la gastronomía y la innovación culinaria.
· Conocimientos básicos de escandallos, inventarios y control de costes.
· Manejo básico de Excel (o disposición para aprender).
· Perfil organizado, curioso y con iniciativa.
IMPORTANTE! Posibilidad de firmar convenio de prácticas con universidad o centro educativo
· Carnet de conducir y vehículo propio (imprescindible para desplazamientos centros). Nuestras oficinas están ubicadas en Pozuelo de Alarcón.

¿Qué ofrecemos?
· Incorporación a un equipo dinámico y creativo.
· Formación continua en herramientas y procesos de I+D.
· Flexibilidad horaria para compaginar con estudios u otros proyectos.
· Posibilidades de crecimiento dentro del área de innovación.
· Buen ambiente de trabajo y participación activa en decisiones culinarias.