Buscamos un/a coordinador/a de mantenimiento con experiencia en la gestión de incidencias, averías y mantenimiento preventivo en entornos de retail o restauración. Esta persona será responsable de coordinar y supervisar los trabajos de mantenimiento correctivo y preventivo en nuestras tiendas ( en Barcelona y 9 en Madrid), garantizando la operatividad de los equipos, maquinaria e instalaciones, así como la correcta relación con proveedores. * Recepción, registro y seguimiento de incidencias reportadas por los responsables de tienda. * Diagnóstico inicial de averías y coordinación de soluciones (directas o a través de terceros). * Coordinación de trabajos con proveedores/contratistas: solicitud de presupuestos, validación de trabajos, seguimiento y control de tiempos. * Planificación y seguimiento del mantenimiento preventivo de equipos, maquinaria e instalaciones (climatización, hornos, cámaras frigoríficas, etc. ). * Control del cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene en las intervenciones. * Control y optimización del presupuesto de mantenimiento. * Elaboración de informes de actividad, incidencias, costes mensuales y revisión de facturas. * Coordinación con otros departamentos internos (operaciones, compras, financiero). Jornada completa de horas semanales lunes a jueves de 08:00h a 09:00h a 17:00h a 18:00h y los viernes de 09:00 a 15:00h.Jornada intensiva de verano desde el 15 de julio al 15 de septiembre de 08:00h a 16:00h con los descansos establecidos